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阿東窯仔雞 霧社清境20160724
在霧社往清境路旁的阿東窯仔雞
雖然經過很多次 感覺它的生意很不錯
卻未曾停車入坐享食
週六 週日連上合歡北峰二回訓練體力
準備月初的奇萊主北艱苦行.
因週日下午還想去新竹南寮拍黑頭織布鳥.
約11點經過時肚子 突然有飢餓感
也就進店去吃吃看這窯仔雞的口味
裏面相當寬敞 也有不少客人了
點了一份窯仔雞與筍仔湯. 果真味道不錯.
與老總 吃不完的打包回家.
也許生意太好 幾乎都要自助
不過看他們的管理好像不錯 翻桌率應該是很高.
外帶打包窯仔雞也不少.
看他店門口的木材 品質也不錯得樣子
師傅說是龍眼木燒烤的.
甕窯雞的美味 除雞品質外 燒烤木材更是主要因素.
下次有機會肚子餓經過時 還是會再去品嚐這窯仔雞.
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