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西螺油蔥九層糕:                               2011.07.03.

周日參加台中長青登山社的”七股~台灣最西點”行程.

遊七股潟湖的頂頭額沙洲. 台灣最西的國聖燈塔.

黑面琵鷺保護區 台江國家公園. 台南古城.  

06:00 台中美術館前的會館集合. 美術園道~昔日越戰美軍宿舍. 已是條綠林商道

07:00 經西螺. 領隊帶大家去吃有名的九層糕.

老街上有二家 一大早就有好多的人在用餐了.

入店後點了九層糕. 肉皮湯. 肉羹.

這九層糕. 隱約好似有層次. 但好像不清楚. 看不出是多次蒸煮. 

 但軟度夠. 還好吃. 只不知是因為油蔥酥放太多.

太油且蔥酥味重. 而未能吃出西螺米的米香.

不過肉羹與肉皮豆腐湯也還尚可. 肉羹有鮮又彈牙.

炸豬皮無臭油味. 不錯吃.

店中也有見老饕客~馬英九總統照片.也算是掛保證的店.

若有機會經過西螺時. 真可以去吃吃的鄉間美味.

早餐後領隊帶大家走一趟西螺大橋.

雖是重新噴漆顏色鮮紅. 但已是沒落的老橋了.

來往人車稀少.