番加志(花尾胡椒鯛) 澎湖海鮮宅配20210930
澎湖野生加志魚. 因為肉質十分鮮甜美味.
在日本殖民台灣時期. 日本警察為了要吃到它.
還得說謊騙漁民. 說平常不能抓加志魚，
因為這是天皇愛吃的魚.
如果你們抓到加志魚. 要交給警察
你們只有在逢年過節. 或是在祭拜祖先時候.
才能來抓一條回去吃.
所以澎湖老一輩的人
還把加志魚稱為「天皇魚」
整尾蒸. 煮湯. 紅燒都行.
怎麼料理怎麼好吃
- Mar 03 Thu 2022 08:19
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番加志(花尾胡椒鯛) 澎湖海鮮宅配20210930
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