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牛尾湯 自家20200616
牛尾湯是到西式名菜.
也是好料理美食.
女兒買了條牛尾巴回家
也就簡單的燉煮料理
只是味道 並無想像中的好吃.
牛尾具有和血益氣. 強筋健骨.
養顏補腎. 滋顏養容的功效.
且性質平和. 很適合給體虛的人補身子用.
牛尾用來燉著吃也是很美味的
牛尾軟爛 味道鮮美.
燉牛尾的做法有很多種
每種做法都各有其特色.
看來還是要專業料理.
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