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蘋果絲瓜 自家頂樓20210618
絲瓜價廉甘甜美味
無人不知 無人不吃
台灣常見絲瓜
有圓筒形. 細長型. 稜角絲瓜(澎湖絲瓜)
近2~3年來 市場有種短圓厚重的深綠皮絲瓜
稱為蘋果絲瓜
相當脆口 又甘甜好吃
也頗受人們喜愛
但個人感覺比較像小玉西瓜
只是無法查出 它是源自何處?
台灣自己開發的? 或大陸? 或國外?
去年有再菜苗店 買了二棵幼苗
種在屋頂大盆栽
也結了不少短圓翠綠好吃的絲瓜
入秋後特意留一顆為種苗
今年春雨後 共種了十多株幼苗
等到初夏後 開始開花結果
發現大約僅1/4 還是短圓原樣外
其他多退回一般絲瓜外形了!!
分享好友們 大家也都說比傳統絲瓜好吃!!
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