close

岡山羊肉          台南歸仁鄉20200620

20200620_184857a600.jpg

周六晚再去歸仁沙崙拍鴞

詢問好友當地美食 他介紹~岡山羊肉莊

20200620_183300a600.jpg

在沙崙農場往南望去

可見大小岡山的二個山頭

岡山鎮有稱「三寶」~羊肉爐. 辣豆瓣醬及蜂蜜.

20200620_182655a600.jpg

鐵皮屋的店家 中有棵老樹 保護著不錯 難得的好景

店內已有3-4桌客人 僅有自己一人不敢點羊肉爐

20200620_183706a600.jpg

點了羊肉炒麵80 羊大骨湯110

價格親民 口味也不錯 只是自己不會吃大骨

20200620_183652a600.jpg

只吃了骨頭上肉 忘了用吸管吸髓吸湯

後遇好友 他說要點炒羊肉 羊排湯 加碗白飯

20200620_184854a600.jpg

羊肉爐是台灣自1970年代晚期流行至今的火鍋

岡山羊肉爐是在國民政府遷台後.

20200620_183400a600.jpg

從汕頭羊肉爐衍變而來

全台三大羊肉爐勝地有溪湖. 岡山. 綠島.

20200620_183003a600.jpg

溪湖羊肉以肉片為主

岡山羊肉以肉帶皮帶骨

arrow
arrow
    全站熱搜

    a-der-pix 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()