close
青團~清明粿 20220402
草仔粿是記憶中的小時候的美食美味
尤其是菜脯米的餡料 更令人思念.
找尋清明時節旬滋味
在市場買不到鼠麴草
只好請好友在其田野附近找些
以一斤多糯米粉加澄粉為皮
再以紅豆 菜脯米 鹹蛋肉鬆等三種內餡
來料理自做台式草仔粿
經過一番努力 總算有及格
口味也都有特色美味.
全站熱搜
青團~清明粿 20220402
草仔粿是記憶中的小時候的美食美味
尤其是菜脯米的餡料 更令人思念.
找尋清明時節旬滋味
在市場買不到鼠麴草
只好請好友在其田野附近找些
以一斤多糯米粉加澄粉為皮
再以紅豆 菜脯米 鹹蛋肉鬆等三種內餡
來料理自做台式草仔粿
經過一番努力 總算有及格
口味也都有特色美味.
留言列表