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點記 台東富岡漁港20220427
向台東富岡鮮魚網鍾買了二尾點記
共1.1公斤 一公斤880元
取一邊魚片清蒸 另邊頭骨肉乾煎
果然都是好海鮮 好味道 也值其價
尤其是牠那大.長的魚頭
煎烤後 更是舌尖感動
中文名：單斑笛鯛
其他俗名：黑點仔 黑點魚. 黑點赤筆. 金鱗. 黑星笛鯛…..
最大體長可達60 cm.
主要棲息於外礁沿岸珊瑚礁區.
水深約3-35公尺處.
最醒目的特徵就是體背上的黑斑和體側的三條褐色縱帶.
不過隨著體型越長越大，這兩個特徵其實是會消失的.
黑點赤筆在成長到一斤以上時
體側的棕色縱帶與黑點都會消失
體色也會轉為亮眼的金黃色.
也因為這樣的轉變. 也有著「金鱗」一名.
會與它種笛鯛聚集成一大群巡游於群礁間
屬於近海高經濟魚種. 高價魚
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